Uleiul de măsline a fost împins, ani la rând, pe un piedestal pe care nu l-a cerut și nici nu-l merită. L-ai văzut peste tot. În postări lucioase de lifestyle, în farfurii care arată bine doar datorită luminii, nu datorită fiziologiei tale. Turnat cu gesturi teatrale peste boluri uriașe de carbohidrați, ca și cum câteva picături ar avea puterea să rescrie tot ce ai pus sub ele. Ai spune că trăim într-o liturghie culinară, unde lingura de ulei extravirgin e tratată ca o sticluță cu apă sfințită. Dacă o pui, ești „healthy”; dacă nu o pui, ai ratat mântuirea metabolică.

Dar hai să ne oprim teatrul și să scoatem farfuria în lumina crudă a biologiei. Uleiul de măsline nu e nici salvatorul tău, nici problema ta. Nu e binele suprem și nici inamicul de serviciu. E o unealtă. Atât. O unealtă pe care o poți folosi inteligent sau o poți folosi ca să-ți sabotezi singur propria fiziologie.

Dacă îl pui într-o farfurie deja încărcată de paste, pâine, orez, cartofi și tot festivalul de amidon modern, nu ai obținut un preparat sănătos. Ai obținut o combinație perfectă pentru stocare de grăsime, pentru insulină crescută, pentru somnolență, pentru foame recurentă și pentru tot ce încercăm să evităm. A turna ulei de măsline peste o problemă metabolică nu o rezolvă. Doar o face să lucească frumos.

Cine își mai amintește de “Omul din Atlantis”? Era un film care a făcut furori pe la sfârșitul anilor ‘70 cu Patrick Duffy în rolul de om-delfin. Adevărul din spatele ficțiunii este că viața pe pământ a apărut în ocean. Și chiar dacă au trecut zeci de milioane de ani de evoluție peste noi, la bază suntem niște ființe formate din apă sărată!
Povestea cu sarea este una interesantă, ba chiar vitală! Au fost timpuri în care planeta noastră greu încercată a fost lovită de asteroizi și incendiată. Sodiul s-a evaporat în atmosferă. Apoi au venit ploile și majoritatea sodiului din aer s-a dizolvat și s-a concentrat în apa mărilor și oceanelor. Acolo, în apă, a avut loc geneza vieții pe pământ. Iar celulele noastre sunt toate formate din apă cu sare. Fără sare nu există viață, fără sare organismul s-ar deshidrata, s-ar usca și ar muri.

Îi știți pe ăia care făceau mișto de analfabeți prin interviuri pe stradă? Găseau câte un amărât și-l întrebau: ”Ce părere aveți despre faptul că s-a găsit oxid de dihidrogen în apă? Știți că s-a găsit clorură în sare!”. Exact așa sunt ecoretarzii din ziua de azi, în frunte cu influensării lor: ”Dom’le, e prea mult azot în atmosferă! Săriți, ne omoară dioxidul de carbon!”. Au și articole scrise special pentru ei, cum ar fi: ”Dioxidul de carbon a înverzit semnificativ planeta – Află de ce este un lucru rău” sau ”Peste tot se încălzește de două ori mai repede decât în orice altă parte”. Sunt articole pentru anul întâi la școala ajutătoare de ”Cred în Știință”.

De câte ori auziti sau cititi comentarii de genul: “Nu se poate, domne, românul nu e educat, nu se spală, nu respectă regulile ca europenii, de aia cresc cazurile și de aia la noi e nevoie de amenzi, internare forțată, cătușe și pușcarie.” ?!
Slugilor ăstora care ori nu au ieșit niciodată din țară, ori au văzut cum curge apa la robinet doar când au trecut granița și au zis că nu există ceva mai tare, ori au mers in vacanțe in străinatate tot printre români, aș vrea să le povestesc, din proprie experiența, fiind mai tot timpul în grupuri mari de străini, printre oameni cu un nivel ridicat de trai aflati în vacanță, cam cum e treaba cu “civilizații” ăștia din țările la care noi ne uităm cu limba scoasă:

Ca să răspund colectiv și educativ tuturor mesajelor private în care unii vă întrebați dacă voi depăși vreodată subiectul anilor 2020-2022, nu, niciodată, categoric niciodată nu voi depăși mizeria anilor ălora, pentru că, deși știam foarte bine că e din ce în ce mai multă prostie și slugărnicie în societate și că luate împreună cele două dau o rețetă criminală (demonstrat criminală de atâtea ori și atât de sinistru în istorie), nu mi-aș fi putut imagina nivelul real și brutal al prostiei și faptul că o vom regăsi în creierele cele mai școlite, în vreme ce “pălmașii” vor fi singurii oameni raționali și verticali, care vor înțelege corect noțiuni abstracte specifice lumii juridice cu pretenții fine. Absolut niciodată nu mi-ar fi trecut prin cap că e atât de rău “în lumea bună” și atât de bine “între proști” și “între medievali”.

Dacă decid să mă vaccinez o fac benevol, pentru că eu cred că este bine pentru sănătatea mea, după ce îmi evaluez istoricul medical împreună cu medicul meu.
Niciodată nu o să mă vaccinez pentru a intra la mall, la Dedeman, sau pentru a bea o cafea alături de psihopatul X, psihopat căruia autoritățile au reușit să îi spele creierul și să îl facă să creadă că eu dacă nu sunt vaccinată cu un “ser minune” o să îl infectez cu toate bolile pe care le-am avut, sau nu le-am avut vreodată.
Psihopatul X, care timp de doi ani de zile s-a “scăldat” în clor, trebuie să meargă la un psihiatru, nu să mă întrebe pe mine dacă sunt vaccinată.
Dacă mă vaccinez, tu crezi că eu o să mă vaccinez, vreodată, ca să pot să mă întâlnesc cu un dement psihopat, care “face baie” în clor, de frica virușilor? Atât ești de tâmpit?