Incepem un nou serial, pe care am putea sa-l numim „sa facem cunostinta cu alimentele”. Dar, cum titlul era prea lung, i-am spus simplu „Sugestii pozitive”, avand in vedere ca din continutul acestui serial, dvs. veti putea cunoaste mai bine calitatile si „defectele” alimentelor, efectele lor asupra organismului, proprietatile terapeutice, consecintele lipsei unui anumit aliment si modul in care trebuie consumate alimentele ; va vom da si alte informatii: de pilda, despre „istoricul” lor. La unele alimente vom da valoarea calorica, la altele vom mentiona proprietatile curative si vom alatura acestora si unele sfaturi practice pentru a le folosi si in loc de tratamente medicamentoase. Nadajduim ca o mai buna cunoastere a acestor probleme, va duce si la o mai buna metoda de alimentatie, o dieta mai echilibrata, pentru o sanatate mai buna. Vom incepe acest serial-alimentar cu cele mai periculoase dintre ele – grasimile, spunand ca acestea sunt, totusi, necesare intr-o alimentatie echilibrata, dar nu zilnic si, mai ales, nu in exces…

De ce ar trebui sa faca parte mai des semintele, boabele si nucile din alimentatia noastra ? Ce, suntem pasari ?! Tocmai pentru ca nu suntem, avem nevoie de ajutorul lor in tratarea si prevenirea unor boli, cum sunt: diabetul si bolile arterelor coronare, fibrele si grasimile polinesaturate din acestea fiind foarte necesare organismului. De asemenea, nucile si semintele sunt benefice in caz de constipatie, hemoroizi si varice ; sunt utile in mentinerea fertilitatii masculine si pot preveni unele forme de cancer ( de san si de prostata ). Mazarea, fasolea, soia si lintea, la randul lor, sunt surse excelente de fibre solubile si proteine. Sa le luam pe rand…

Fructele sunt dintre cele mai sanatoase alimente ; sunt pline de vitamine, minerale, contin antioxidanti si fibre, au continut foarte sarac in grasimi si calorii, deci pot fi consumate in cantitati mari. Romanii spun : „un mar pe zi, tine doctorul departe” ; dar puteti sa mancati si mai mult decat un mar/zi, pentru ca sunt usoare si ofera o rezerva optima de vitamine, mai ales daca nu le decojiti – dar spalati-le bine inainte. Fructele congelate sunt si ele bune de mancat, nu numai cele proaspete ; dar cele conservate in siropuri contin prea mult zahar. Sucurile proaspete, preparate in casa, sunt o sursa importanta de vitamina C si nu contin fibre…

Citricele sunt o comoara de substante nutritive si fito-chimice, care nu numai ca protejeaza organismul de boli, dar sunt si curative. Continutul lor foarte bogat in vitamina C previne aparitia scorbutului si sporeste rezistenta naturala a organismului impotriva bacteriilor si virusilor. Fructele tropicale sunt mult apreciate pentru continutul lor bogat in vitaminele A si C, dar si pentru ca au fibre ; multe fructe tropicale sunt apreciate si pentru continutul lor de potasiu si a concentratiilor mici de minerale si fibre. De asemenea, fructele uscate sunt apreciate pentru continutul lor de minerale si fibre. Va sugeram sa consumati aceste fructe pentru mentinerea sanatatii dvs. in parametri optimi.
Vom incepe cu citricele :…

Legumele sunt apreciate pentru rolul lor impotriva bolilor arterelor coronariene si, dupa ultimele cercetari, impotriva cancerului ; sunt bogate in continut de vitamine si minerale. Cercetari recente arata ca vitaminele C si E, carotenoidele, fibrele, flavonoizii, fenolul, stenolul din plante si inhibitorii proteici sunt substante continute de legume, cu efecte protectoare ; sucurile de legume fiind intens recomandate de nutritionisti si de remediile populare, pentru o gama larga de afectiuni, cum ar fi ulcerele, problemele digestive, ca stimulent al ficatului si multe altele, cum vom vedea mai jos. Astazi, despre legumele radacinoase, legumele moi si cele din puternica familie Allium ( ceapa, usturoi, praz )…

Continuam serialul nostru despre alimentele necesare pentru sanatatea dvs. De-a lungul timpului vom vorbi si despre peste, verdeturi, oua, carne si altele, tot atat de importante pentru noi, dar am inceput cu cele mai importante, pentru ca asa ar trebui sa fie fructele si legumele. Astazi ne ocupam de alte legume si ele necesare in mod imperios organismului nostru. Vom incepe cu…

Raspunsul corect la intrebarea din titlu este : fructele se mananca dimineata, pe stomacul gol ! In niciun caz, nu dupa masa de pranz, ca desert si nici macar seara si vom vedea de ce…