Ceva mai bine pentru dvs…

Numeroase persoane se supun chinurilor unor diete de toate felurile si se mira ca acestea nu au efect ; si nici nu este de asteptat sa dea jos „pernitele” si „colaceii” de grasime, pentru ca ei nu stiu ca intre surplusul de kilograme si grupa lor sanguina exista o corelatie importanta, o determinare dovedita stiintific. Daca ati aflat deja despre alimentatia celor cu grupele sanguine 0 si A, este timpul sa vorbim despre cei cu grupa sanguina B ; despre ce este bine sa manance acestia pentru a nu se ingrasa sau pentru a slabi in mod natural si despre ce anume le este contraindicat, functie de grupa lor sanguina.

Grupa sanguina B – ( aproape ) omnivorii

Persoanele care au grupa sanguina B sunt consumatori echilibrati ai tuturor genurilor de alimente ; lor le prieste la fel de bine carnea ( mai putin carnea de pasare ), ca si produsele lactate, legumele si cerealele. Ei au un aparat digestiv robust si cu toate acestea este bine sa renunte la consumul de carne de pasare, care contine lectine daunatoare pentru organismul unei persoane cu grupa sanguina B. Aceste lectine agreseaza intr-o masura atat de mare circuitul sanguin, incat exista chiar riscul declansarii unei crize de apoplexie, si slabesc extrem de tare sistemul imunitar. Desigur, daca nu puteti renunta la aceasta, macar consumati carne de curcan sau de fazan, mai putin nociva dvs. Laptele este bine tolerat de posesorii grupei sanguine B ; dar produsele pe baza de soia nu sunt cele mai recomandabile pentru acestia. Unele uleiuri contin, de asemenea, un gen de lectine proteice care au capacitatea de a aglutina sangele persoanelor cu grupa sanguina B si sunt nerecomandabile. Daca cei cu grupa B observa ca au o circulatie periferica defectuoasa, trebuie sa renunte la consumul de paste si alte produse de panificatie ; consumand carne, peste, produse lactate, se poate asigura necesarul de substante nutritive importante. Spre deosebire de cei cu alte grupe sanguine, cei cu grupa sanguina B sunt privilegiati de echilibrul dintre acid si bazic, care este destul de stabil si greu de influentat intr-o parte sau alta, deci consumati fara grija multe fructe, cat mai multe si cat mai proaspete. Cu exceptia sucului de tomate, care declanseaza la grupa B o reactie puternica a anticorpilor, se pot consuma toate celelalte sucuri de legume si fructe.

Ce mancam si ce, nu

Inca o data, renuntati la consumul de carne de pasare, deoarece contine lectine care agreseaza extrem circuitul sanguin. Consumati carne de miel, de vanat, iepure si batal ( oaie ), peste oceanic, macrou, biban sau stiuca. De asemenea, aveti la dispozitie branzeturile, proaspete, telemea de oi si vaca, iaurturi, lapte oua, smantana, lapte si telemea de capra. Dintre uleiuri, cele mai bune pentru posesorii de grupa sanguina B, sunt uleiul de masline si untul topit ; de asemenea, puteti consuma nuci, migdale si castane. Sunt recomandate fasolea cu bobul mare, meiul, orezul, faina de orez, paine si tarate de orez, ovaz, faina si fulgi de ovaz, paine din grau incoltit. Dintre legume: vinete, ardei gras si iute, varza, broccoli, sfecla rosie, morcovi, cartofi, conopida, patrunjel, pastarnac, conopida, ceapa. Cei care au predispozitie la balonare trebuie sa consume mult ananas, care contine bromelaina, o enzima care usureaza digestia, dar si : banane, struguri, prune, coacaze si papaya. Ca sucuri, toate cele din fructele si legumele de mai sus. Va avantajeaza hreanul, ghimbirul si patrunjelul, dar si ceiurile de macese, din frunze de zmeura, ginseng, menta si, din nou, din patrunjel. Ceaiul verde este calduros recomandat, ca si apa minerala sau apa de izvor. Ce trebuie sa evitati : carnea de gasca, de pasare, de porc, de rata si slanina, crabii si crevetii, homarul si melcii, racii si scoicile ; branza Rockfort, branza topita si inghetata. Evitati pe cat puteti uleiul de floarea-soarelui, de porumb sau de arahide. Este nerecomandat sa consumati fasole neagra, pestrita, linte sau naut ; si este bine sa va feriti de grau si fulgi de grau, faina de grau, hrisca, orz sau porumb si secara. Dintre legume sunt interzise dovleacul, maslinele verzi si negre, ridichi si, mai ales, tomatele ; dintre fructe, rodiile. Evitati si sucul de tomate, amidonul de porumb, gelatina, ketchup-ul, piperul, scortisoara si esenta de migdale. Daca priviti cu atentie, cele recomandate sunt in numar net superior celor nerecomandate si veti avea de unde sa alegeti.

Veti castiga…

…o digestie fara cusur si veti fi indepartat riscurile unor diete fara rezultate. Veti putea manca oricat din cele recomandate, evitand sa va cauzati singuri neplaceri, consumand din cele de evitat. De notat ca cele de mai sus se refera, exclusiv la posesorii grupei sanguine B, celorlalti nefiindu-le indicate si ca, indata dupa aparitia ultimului articol din acest serial, vom publica „Lista alimentelor indicate fiecarui tip de grupa sanguina”. Pana atunci, cititi si „Grupele sanguine” ( click aici ).

*Grupa sanguina 0 – carnivorii – click aici
*Grupa sanguina A – vegetarienii – click aici
*Grupa sanguina AB – Alimentatie mixta – cu masura – click aici

O.V. & C.M.