Ce nu este Feng-Shui
Este atat de “la moda” astazi sa fii interesat de Feng-Shui, sa-ti decorezi casa ori gradina Feng-Shui, sa… conversezi despre Feng-Shui, incat se pierde in monden sensul clasic a ceea ce inseamna cu adevarat Feng-Shui, ca practica traditionala chineza. Patruns in lumea occidentala relativ recent, pana cu cca. 25-30 de ani in urma el era practic necunoscut pe continentul american si era foarte putin raspandit in randul chinezilor educati din vechiul continent. Odata cu aparitia primului manual de Feng-Shui in 1976, intitulat “The Living Earth Manual of Feng-Shui” al lui Stephen Skinner, “fenomenul” a inceput sa fie cunoscut si, mai incoace, prin anii 90, intens popularizat de celebra Lillian Too. Astazi, in Occident, s-a pierdut oarecum precizia subiectului si i-au fost adaugate fatete care nu fac parte din traditia chineza. Mai mult, acum, uitam ca Feng-Shui nu este o ramura a decoratiunilor interioare, ci o stiinta practica, de sine statatoare…
Orice supraponderal isi doreste sa slabeasca. Exista o paleta larga de planuri, cure si metode de scadere in greutate. Desi autorii lor fac reclama faptului ca acestea sunt usor de realizat, in realitate nu este niciodata atat de usor. Cei ce urmeaza aceste diete trebuie sa calculeze caloriile, punctele, portiile sau nutrientii, ori sa manance anumite cantitati din anumite alimente, socotite si ras-socotite; au nevoie de cantar, trebuie sa ia suplimente si astfel, nu este de mirare ca totul pare o „alchimie” complicata. Si chiar este. A manca trebuie sa fie o experienta placuta si lipsita de griji si nu este nevoie sa renuntam la ceva ; poate doar sa evitam „ceva” – si vom vedea ce. Daca dorim sa slabim si sa pastram o greutate cat de cat normala, alimentatia corespunzatoare si o buna stare de sanatate se pot obtine intr-un mod foarte simplu. Folositi o alimentatie complet vegetariana, cu alimente integrale si reduceti la minimum posibil alimentele rafinate, sare sau grasimi adaugate. Evitati pe cat este posibil carnea, ouale si produsele lactate. De asemenea, reduceti la minimum pastele fainoase, cu exceptia celor din faina integrala; painea alba, piscoturile, biscuitii, zaharul, dulciurile, majoritatea prajiturilor si produselor de patiserie ( hidratii de carbon rafinati ). La fel, uleiurile vegetale : in special cel din floarea soarelui si pestele gras…
Vitamina D este aceea care contribuie la mentinerea nivelurilor normale de calciu si fosfor in sange, iar carenta de vitamina D poate duce la boli ale oaselor ; se stie, de asemenea, ca aceasta vitamina scade cu cca. 50% riscul aparitiei diferitelor forme de cancer. Vitamina D poate fi obtinuta prin expunere la soare dar ea poate proveni si din alimentatie, din anumite uleiuri de peste si din unele suplimente de vitamine.
Motto:
Am citit in presa ca „la Cluj functioneaza primul club din tara destinat rasoterapiei, condus de un expert calificat” ; initiatoarea acestui grup fiind Magdalena Oana. Cu alta ocazie, pe micul ecran am avut o stire despre un astfel de grup, din Japonia, se pare. In sfarsit, asemenea grupuri de terapie prin ras au aparut peste tot, inclusiv, cum am vazut, si la noi in tara. Terapia prin ras este, de fapt, exersarea rasului in scopul obtinerii senzatiei de relaxare, optimism, buna-dispozitie…
Inainte de a cumpara diferite alimente din magazin, uitati-va putin si la ce scrie pe acestea.
Un nou semnal de alarma (al catelea oare?) asupra felului de a ne „hrani”, a fost tras de cercetatorii Universitatii de la Maastricht – Olanda, care au dat publicitatii o „lista neagra” a celor pe care ar trebui sa le ocolim, atunci cand vrem sa mancam. Nu putem spune ca aceasta lista a alimentelor nesanatoase, n-a fost mediatizata de publicatiile din Romania. Dimpotriva, numeroase ziare au publicat despre aceasta pe spatii largi si pe coloane destul de generoase. Dar noi nu le dam atentia cuvenita si daca vom continua sa facem asta, vom ajunge si noi ca americanii, care au cca. jumatate de populatie bolnava de obezitate. Cu atat mai mult cu cat Asociatia Consumatorilor din Romania n-a incetat sa semnaleze pericolele acestui fel de alimentatie, iar numerosi nutritionisti se straduiesc sa ne dezvete sa mai preluam „mode” sau „modele” alimentare straine, fara sa ne informam asupra pericolelor la care ne expunem. Fata de atitudinea romanilor „lasa-ma sa te las”, opinia publica din SUA a inceput de mult, cam de prin anii 2000 incoace, sa ia aminte, mult mai serios, la fenomenul „fast-food” si sa-l condamne public. Totul a inceput cu Raportul Comisiei de Alimentatie si Nutritie de la Institutul Medical al SUA despre rolul nefast al grasimilor asupra sanatatii…